Herkunftsort: | China |
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Markenname: | HNB |
Zertifizierung: | ISO |
Modellnummer: | Aspartam |
Min Bestellmenge: | 1KG |
Preis: | Negotiable |
Verpackung Informationen: | Aluminiumfolietasche |
Lieferzeit: | Usually3-5days |
Zahlungsbedingungen: | L/C, D/A, D/P, T/T, , MoneyGram, Alibaba-Versicherungs-Auftrag |
Versorgungsmaterial-Fähigkeit: | 5000kg/month |
CAS: | 22839-47-0 | MF: | C14H18N2O5 |
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MW: | 294,3 | Spezifikation: | 99 Prozent |
Blitzpunkt: | ℃ 285 | Aussehen: | Weißes Pulver |
EINECS: | 232-684-3 | Probe: | Erhältlich |
Markieren: | Nahrungsmittelgrad-Aspartam-Pulver,CAS 22839-47-0 natürliche Süßstoffe,99% Aspartam-Pulver |
Nahrungsmittelasüßungsmittel Aspartam 99% Pulver Cas 22839-47-0
Produktbezeichnung |
Aspartam |
Aussehen |
Weißes Pulver |
CAS |
22839-47-0 |
MF |
C14h18n2o5 |
Reinheit |
99 Prozent |
Aufbewahrung |
Auf einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. |
Die Einführung von Aspartam
Als wichtiger Süßstoff wird Aspartam in der pharmazeutischen und Lebensmittelindustrie weit verbreitet, und seine Sicherheit ist sehr wichtig.Dies führt zu relativ sicheren Süßstoffen wie Glukosesirup, ihre Anwendung ist noch sehr weitreichend. Aspartam hat eine erfrischende, zuckerähnliche Süße und hat nicht den bitteren oder metallischen Nachgeschmack, den künstliche Süßstoffe typischerweise haben.Das ist ein sehr wichtiger Vorteil von Aspartam..
In Lebensmitteln und Erfrischungsgetränken ist Aspartam typischerweise 180 bis 220 Mal süßer als Saccharose
Die Anwendung und Funktion von Aspartam
Süße.
Aspartam hat einen erfrischenden, süßen Geschmack, der der Saccharose ähnelt.Dies ist ein sehr wichtiger Vorteil von Aspartam..
In Lebensmitteln und Erfrischungsgetränken ist Aspartam in der Regel 180 bis 220 Mal süßer als Saccharose.Die relative Süße von Aspartam war negativ mit der Sacharose-Konzentration der Kontrollgruppe korreliert., und mit unterschiedlichen Geschmacksmustern, pH-Wert, Geschmackstemperatur und der Konzentration von Saccharose oder anderen Zuckern verändert.
Geschmacksverbesserungsmerkmale
Aspartam wirkt synergistisch auf einige Lebensmittel- und Getränkearomen, insbesondere auf saure Fruchtaromen.Die sensorische Auswertung deutet darauf hin, dass es eine bessere synergistische Wirkung auf natürliche Düfte hat als synthetische DüfteBei Anwendung auf bestimmte Lebensmittel kann diese Geschmacksverstärkende Eigenschaft die Verwendung von Aspartam reduzieren und auch einige spezielle Bedürfnisse von Produkten wie Kaugummi befriedigen.Die Dauer der Süße von Kaugummi mit Aspartam ist viermal länger als bei SaccharoseWenn Aspartam mit einigen Süßstoffen oder Salzen mit weniger Süße gemischt wird, verändern sich seine anhaltenden süßen Geschmacksmerkmale und der Geschmack leicht.
Synergieeffekte
Wenn Aspartam mit Kohlenhydrat-Süßungsmitteln (z. B. Saccharose,Fruktose oder Glukose)Wenn Aspartam mit starken Süßstoffen (z. B. Saccharin, Cyclamat, Acesulfam oder Stevia) gemischt wird, wird es in der Regel mit einem starken Gehalt an Schokolade versehen.Das Produkt hat manchmal einen leicht bitteren Geschmack., die durch Erhöhung des Anteils von Aspartam im Gemisch verbessert werden kann, wobei der Grad der Verbesserung mit dem Anteil von Aspartam steigt.Die synergistische Wirkung von gemischten Süßstoffen hängt mit dem Anteil der einzelnen Zusatzstoffe und dem System der Lebensmittelzutaten zusammen.
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Die COA vonAspartam
Analysepunkte |
Spezifikation
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Ergebnis |
Eigenschaften | Weißes kristallines Pulver, geruchlos oder nahezu geruchlos und nahezu geschmacklos | Erfüllung |
Identifizierung | IR: Das Infrarotabsorptionsspektrum sollte mit dem Referenzspektrum übereinstimmen | Erfüllung |
Auflöslichkeit | Löslich in Ethanol, Chloroform, fast unlöslich in Wasser. | Erfüllung |
Wasser
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≤ 0,5% | 00,1% |
Aschegehalt
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≤ 0,5% | 00,2% |
Beurteilung
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99 Prozent | 99.80% |
Schlussfolgerung
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Erfüllung der Norm |
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Einzelheiten zur Firma HNB Biotech
232-684-3