Lebensmittel-Zusatzstoff-Süßstoff-Xylitol CAS 87-99-0 Verkauf der hohen Qualität heißes
Prodcut-Name |
Xylitol |
MOQ |
1kg |
CAS No. |
87-99-0 |
Auftritt |
Weißes kristallines Pulver |
Molekulare Formel |
C5H12O5 |
Molekulargewicht |
152,146 |
Funktion |
Lebensmittel-Zusatzstoff Sugar Substitutes |
Die Einleitung des Xylitols:
Das Xylitol nicht, das leicht durch die Gärung der Glukose, wie weißes kristallines Pulver, einen erneuernden süßen Geschmack habend, hygroskopisch, Stall bei hohen Temperaturen erhalten wurde, pH stabilisierte über einer breiten Palette, milde abkühlende Empfindung im Mund wird aufgelöst, für eine Vielzahl von Nahrungsmitteln.
Die Anwendung u. die Funktion des Xylitols:
Im Konfektionsartikel als Kaugummi, Gummikonfektionsartikel, Toffee, weichen Bonbons, Gelee, Schokoladen, bukkale Tablette, etc.,
In den Getränken, in der Milch, im Brot, in kandierter Frucht, im Keks, im Stau, in der Mehlsuppe mit acht Bestandteilen, in usw., längeren u. besseren süßen Geschmack halten.
Entsprechend Chinas „hygienischen Standards für den Gebrauch der Lebensmittel-Zusatzstoffe“ (GB2760-1996), kann Xylitol als Ersatz für Zucker in der Süßigkeit, im Gebäck und in den Getränken entsprechend normalem Produktionsbedarf benutzt werden. Zeigen Sie auf dem Aufkleber an, dass es für Diabetiker passend ist. In der tatsächlichen Produktion kann Xylitol als Süßstoff und Nassmachenmittel benutzt werden. Die Bezugsdosierung für Nahrung ist-: Schokolade, 43%; Gummi, 64%; Stau und Gelee, 40%; Gewürzte Tomatensauce, 50%. Xylitol kann in Kondensmilch, im Toffee, in der weichen Süßigkeit, in etc. auch benutzt werden. Wenn es im Gebäck verwendet wird, verursacht es nicht die Bräunung. Wenn man Gebäck macht, das brünierend erfordern, kann eine kleine Menge Fruchtzucker addiert werden. Xylitol kann die Wachstums- und Gärungstätigkeit der Hefe hemmen, also ist es nicht für Gebrauch in gegorenen Nahrungsmitteln passend.
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Der COA des Xylitols:
EINZELTEIL
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SPEZIFIKATION
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ERGEBNIS
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Identifizierung
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Erfüllt die Bedingung
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Bestätigen Sie
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Auftritt
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Weiße Kristalle
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Weiße Kristalle
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Probe (trockene Basis)
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Minute 98,5%
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99,60%
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Andere Polyole
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1,5% maximal
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0,40%
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Verlust auf Trockner
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0,2% maximal
|
0,11%
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Rückstand auf Zündung
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0,02% maximal
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0,002%
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Verringerungszucker
|
0,5% maximal
|
0,02%
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Schwermetalle
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2.5ppm maximal
|
<2> |
Arsen
|
0.5ppm maximal
|
<0> |
Nickel
|
1ppm maximal
|
<1ppm> |
Führung
|
0.5ppm maximal
|
<0> |
Sulfat
|
50ppm maximal
|
<50ppm> |
Chlorverbindung
|
50ppm maximal
|
<50ppm> |
Schmelzpunkt
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92~96
|
94,5
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PH in der wässerigen Lösung
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5.0~7.0
|
5,78
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Gesamtkeimgehalt
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50cfu/g maximal
|
15cfu/g
|
Koliformes
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Negativ
|
Negativ
|
Salmonellen
|
Negativ
|
Negativ
|
Hefe u. Form
|
10cfu/g maximal
|
Bestätigen Sie
|
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